Auf meinem Food-Blog „Tasty Katy“ teile ich seit 2017 meine Rezepte. Alle meine Rezepte sind pflanzlich, glutenfrei und ohne industriellen Zucker. Der Fokus liegt hier auf einer entzündungshemmenden Ernährung. Als ich vor über 10 Jahren viele gesundheitliche Beschwerden, wie Verdauungsbeschwerden, Hüftschmerzen und Hauptprobleme hatte, konnte mir viele Jahre niemand helfen. Ich habe mich damals auf meine eigene gesundheitliche Reise begeben und viel ausprobiert. Schnell merkte ich, dass meine Ernährung eine sehr große Auswirkung auf meine Beschwerden hatte. Vor 10 Jahren waren die ganzen Themen vegane Ernährung, Ayurveda, glutenfreie Rezepte und Darmgesundheit noch nicht sehr verbreitet. Daher fing ich an selbst in der Küche zu experimentieren und meine eigenen Rezepte zu entwickeln. Diese teile ich nun bereits seit einigen Jahren auf meinem Blog. An den Rezepten sieht man, dass eine gesunde Ernährung auf keinesfalls langweilig sein muss. Es geht dabei nicht um Diäten oder Verzicht, sondern vielmehr um Gesundheit, Lebensfreude und mehr Wohlbefinden. Ich freue mich, wenn du meine Rezepte ausprobierst und deiner Gesundheit etwas Gutes tust.